Feb 12 2013

Cena de San Valentín … Solomillo con mostaza y romero

Esta receta sacada del libro de “Las comidas de Jamie en 15 min.” es perfecta para la noche de San Valentín, yo la hice con solomillo de ternera, pero con solomillo de cerdo sale igual de rica!!!!

Además no puede ser más sencilla, en 15 minutos tendrás un receta deliciosa

Solomillo con mostaza y romero cena San Valentín

Ingredientes:

. 400 gr. de solomillo de ternera.

. una pizca de sal, pimienta y pimentón dulce.

. una cucharadita o dos de mostaza de Dijon ( depende de si te gusta más o menos fuerte el solomillo)

. aceite de oliva y sal gorda

Paso a paso:

cena San Valentín solomillo mostaza y romero paso a paso

1. Sazonamos el solomillo y si es muy grande lo cortamos en dos trozos para que se haga más facilmente.

2. Le ponemos pimentón dulce y un chorrito de aceite por encima.

3. Lo ponemos en la plancha y vamos dando vuelta cada minuto hasta que está al punto que queremos, en 10 min aproximadamente estará como en la foto, si lo quieres más hecho un ratito más.

4. Esta vez la tabla servirá de fuente así que preparamos en ella la mezcla de romero, mostaza y aceite.

5. Sacamos el soloillo y lo untamos con la mezcla por todos los lados, también salpimentamos al gusto.

6. Cortamos el solomillo al grosor que queramos y lo presentamos en la tabla.

Ahora solo queda acompañar con una ensalada, un buen vino tinto y un postre dulce

Feliz noche !!!

Fotos: The Daily collage

 

 


Feb 8 2013

Regalos para San Valentín … Lomography

Si la afición por la fotografía es lo suyo, Lomography nos propone dos cámaras de fotos que son el regalo perfecto

regalos San Valentín cámara Lomography

Modelo Virginia is for lovers - 99€

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Modelo Diana Mini - 99 €


Feb 7 2013

Regalos para San Valentín … Running Sport Band

Si a tu pareja le gusta el running este será su mejor regalo !!!

Permite a los corredores hacer un seguimiento de la distancia, el ritmo, el tiempo y las calorías quemadas, con un diseño ajustable y fácil de utilizar que incluye una pantalla personalizable.

Está en muchas combinaciones de color y es compatible con el programa Nike + que te permite un seguimiento completo de tus etrenamiento!!!

Su precio ??? 60€ en Nike store on-line

regalo de san valentín banda de entrenamiento de running nike

Banda de running de Nike


Feb 7 2013

Regalos para San Valentín … unas sneakers de Nike

Con la moda de las sneakers en la calle éste modelo de Nike será un regalo perfecto !!!

En roso, roja y con corazones … es el modelo perfecto para regalar en un día como éste !!!

Nike Air Force 1 Mid y cuesta solo 78 € en la tienda on-line de la firma …

 

Sneakers de nike en rosa, rojo con corazones regalo san valentín

Perfecto para San Valentín estaas Nike con corazones ...

Regalos de San Valentín Sneakers Nike

Sneakers ... una tendencia que inunda las calles

Sneakers de nike regalo de San Valentín

roso con roja ... combinación perfecta !!!

 

 

 


Feb 14 2012

San Valentín … mesa para dos (3º,la mesa)

Ahora lo único que nos queda es crear un ambiente romántico para esta noche, y lo mejor son los colores cálidos, un mantel o servilletas rojos, una velas, unas flores … y a disfrutar de la noche !!!

Detalles en rojo

Detalles en rojo

Un ambiente cálido y romántico

Un ambiente cálido y romántico

Utiliza tus copas como candelabros

Utiliza tus copas como candelabros

Una decoración sencilla, barata  efectiva

Una decoración sencilla, barata efectiva


Feb 12 2012

San Valentín … mesa para dos (2º, el vino)

Para una cena de este tipo tan importante o más que la comida es el vino con el que vamos a acompañar el menú, está claro que todo depende del gusto y del presupuesto, pero aquí va mi selección …

Yo no soy de vino blanco, siempre tomo tinto así que he elegido el vino Habla nº7, denominación de origen de Extremadura, no puedo decir mucho acerca de él porque no lo he probado, nos lo regalaron por Navidades, así que esta vez arriesgaremos a probar uno nuevo … de todas formas para los entendidos os dejo la Nota de Cata de la web Que bodega.es .

Vino tinto Habla nº7

Vino tinto Habla nº7

Por otra parte el diseño de la botella toda negra con solo el nombre y la composición en blanco es atractivo y sugerente para esta fecha …

Ya os contaré como es el resultado final …


Feb 11 2012

San Valentín … mesa para dos (1º, el menú)

Para muchos es un día comercial dónde lo único que se pretende es lanzar a la gente a por su regalo de turno y gastar dinero …

Para otros es un día perfecto para hacer un detallito a la persona que se ama …

Sea cual sea tu caso no te conformes con hacer un regalo más o menos romántico, quizá la mejor opción y un regalo que disfrutaréis ambos es una cena para dos, en casa y a la luz de las velas … sin regalos, simplemente para disfrutar del momento, de una noche maravillosa.

La puedes preparar tu, quizá te la prepare él, pero lo mejor, esperar a la vuelta del trabajo y prepararlo juntos mientras abrís la primera botella de vino.

Para comenzar tendremos que elegir el menú, que por supuesto irá a gusto de los “comensales”,  mi opción será una cena ligera:

Ensalada con nueces y helado de tomate (receta), y un plato de jamón, de Teruel, barriendo “pa” casa.

Solomillo de ternera con foi y salsa de oporto (receta), evita el foi como yo si quieres un plato ligero…

Trufas de chocolate (receta), para terminar con algo muy dulce …

Helado de tomate

Helado de tomate

Solomillo con foi y salsa de oporto

Solomillo con foi y salsa de oporto

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Y a disfrutar de la cena …