Nov 7 2013

Komemus … una gran idea se abre paso en Zaragoza!!!

He de reconocer que esta idea está hecha para mi … yo que cada día sufro de no saber QUE HACER HOY PARA COMER !?!?!?!?!?

Pues ha llegado a mis manos Komemus que te manda los ingredientes a casa y unas recetitas para que los hagas en un pis pas !!! No es genial ????

La idea parte de Marie y Pedro, ella sueca, el de Zaragoza, se conocieron en un viaje y desde entonces han ido surcando el mundo , conociendo lugares, gentes y hoy nos traen las recetas que han probado para que las tengas directas en tu mesa.

Tu solo tienes que elegir un menú entre los que te proponen, esperar a que lleguen los ingredientes y las recetas a casa y ponerte manos a la obra !!! Lo mejor es que nadie podrá decir que no lo has hecho tu !!!

Vamos a ver alguna cosita …

Pad Thai con gambones

Pad Thai con gambones

sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Mousse de salmón ahumado

Mousse de salmón ahumado

Lemon Cheese cake

Lemon cheese cake


Dic 17 2012

Regalos de Navidad I… sorpréndeles

Para mi lo mejor de estas fechas es pensar que puedo regalar, algo que le haga ilusión a la otra persona, que sepa que me he preocupado por ella, por hacerle feliz con un “trocito” de algo …

Para mamá …

esmaltes y pintalabios grand bal de Dior

De Dior, esmaltes 28€, pintalabios 33€

Para mi hermana …

reloj xtous lady de Tous 385 €

Reloj xtous lady de Tous 385 €

Para él …

tocadiscos portatil

Tocadiscos portatil en Amazon, 78€

Para papá …

Whisky japonés Yoichi de Nikka, 97€

Whisky japonés Yoichi de Nikka, 97€

Para la sobri …

pendientes Malababa con estrella y cuero negro

Pendientes Malababa, 33€

Para mi …

tote bag de mujercitas de out of print

Tote bag mujercitas de Out of print, 14 €

Fotos: S moda, Malababa, Out of print, Tous


Nov 24 2012

Cena para dos … Amaya Arzuaga 2008

Ayer aprovechamos que el peque aún se duerme prontito para preparar una cena para dos

Algo sencillo como es un poco de queso y embutido acompañados de una ensalada y un buen vino tinto

Decidimos abrir la una botella que me regaló mi marido, Amaya Arzuaga 2008, un Ribera de Duero que os sorprendió por su sabor suave y su aroma intenso, realmente delicioso y un regalo perfecto para los amantes de la moda y el vino

Regalos de navidad vino amaya arzuaga

Amaya Arzuaga


Nov 2 2012

Celicioso … Gluten Free Bakery en Madrid

Los celiacos ya tienen su “Gluten Free Bakery” en Madrid, justo en el centro de la capital, en la c/Hortaleza, 3 se encuentra este paraíso de dulces, CELICIOSO, que promete convencer a celíacos y a no celíacos a apostar por una pastelería diferente …

Las fotos no dejan lugar a duda, y su dueña promete que los precios son  como en cualquier otra pastelería …

Banana balnut bread pasteleria celiacos

banana bites pasteleria para celiacos

browies pasteleria celiacos

lemon-line pasteleria para celiacos

tiraminsus pasteleria celiacos

Tiene una pinta increíble !!!!

Fotos: Celicioso.es


Ago 19 2012

Con este calor … helados!!!

Ya casi estamos a 40 grados y esta noche ha sido infernal, lo único que quiero ahora es este, este o este …

helado cremoso de vainilla con granizado de sandía

helado de chocolate, fresa y toppings de frutos secos

helado de bizcocho y vainilla

helado de mandarina y cafe

helado de chocolate con chocolate fundido y galleta


Mar 6 2012

Sensory Cocktails … de Nespresso

Buscando las posibilidades por internet de mi cafetera Nespresso me encontré con una serie de cócteles realizados por Javier de las Muelas.

Javier es un referente mundial a nivel de cocktelería y dueño de uno de los mejores bares del mundo, el Dry Martini de Barcelona y el nuevo Dry Cosmopólitan en Madrid,

Así que aquí os dejo sus recetas, para probarlas poco a poco … y volveros unos expertos en cócteles.

Yobai (en japonés sigificada “proceso de seducción”)

Cocktel de café - vodka - sake

Para disfrutar por las noches.

Ingredientes:
1 cápsula Grand Cru Espresso Leggero de Nespresso
4 ml de zumo de yuzu
10 ml de sirope
20 ml de vodka Grey Goose
30 ml de sake japonés
20 ml de tónica Schweppes
20 ml de limón Schweppes

Elaboración:
Pelamos un limón en forma de espiral. Estiramos la piel de limón a lo largo del vaso
y añadimos abundantes cubitos de hielo. Preparamos un Grand Cru Espresso Leggero
de Nespresso en una taza de espresso de 40 ml y utilizamos sólo la mitad (20 ml).
En una coctelera con 3/4 partes de hielo vertemos:
. 4 ml de zumo de yuzu
. 10 ml de sirope
. 10 ml de vodka Grey Goose
. 20 ml de Grand Cru Espresso Leggero de Nespresso
. 30 ml de sake japonés
Removemos durante 15 segundos.
Lo servimos en vaso alto.
Añadimos los refrescos.
Removemos con suavidad con una cuchara de cocktail.
Una delicada combinación, ideal para una velada especial. Un cocktail con aromas
sofisticados que combina los cítricos con los tostados a la vez que consigue un sutil equilibrio entre dulce y amargo.

Moai

cocktel de café y ron

Para cualquier hora del día

Ingredientes:
1 cápsula Grand Cru Espresso Forte de Nespresso
10 ml de zumo de lima recién exprimido
10 ml de crema de cacao
30 ml de sirope
50 ml de ron Seven Tiki
120 gramos de hielo picado

Elaboración:
Preparamos un Grand Cru Espresso Forte de Nespresso en una taza de espresso de 40 ml
y utilizamos sólo la mitad (20 ml). En una batidora de vaso vamos añadiendo los
siguientes ingredientes por este orden:
. 20 ml de Grand Cru Espresso Forte de Nespresso
. 10 ml de zumo de lima recién exprimido
. 10 ml de crema de cacao
. 30 ml de sirope
. 50 ml de ron Seven Tiki
. 120 gramos de hielo picado
Batimos durante 1 minuto y servimos en una copa helada.
Delicado cocktail para disfrutar a cualquier hora del día. La melaza de
caña complementa el sabor intenso y definido del café. Continue reading


Jun 2 2011

Lo mejor de la red … Mi huertita urbana

Y es que buscando inspiración para mi nuevo jardín encontré este blog de como montar un huerto en un trocito de jardín en plena ciudad, mi huertita urbana.

De una forma amena Cristina nos va contando los avances y retrocesos de sus lechugas, pepinos o perales así como de su amor por los cactus …

Y yo que no tengo ni un trocito de balcón en Zaragoza me muero de envidia y lo único que me queda es esperar que me mande una cestita de “su huerto” cuando recolecte a final de mes …

huerto urbano

huerto urbano

algunos cactus

algunos cactus

un cactus llamado Bob

un cactus llamado Bob

Seguiremos de cerca sus avances …


Abr 23 2011

En el día de hoy … San Jorge, la leyenda.

Hoy se celebra en muchas ciudades y pueblos de España el día de San Jorge, es el patrón de Aragón y  Cataluña y desde 1996 es el día Internacional del Libro …

Cuenta la leyenda que en tierras de Capadocia había un Dragón que atacaba al pueblo, para evitar estos ataques los habitantes del pueblo decidieron que cada día le entregarían dos corderos para saciar su hambre.

Cuando los corderos empezaron a escasear se decidió enviar un cordero y una persona que saldría elegida mendiante sorteo. Un día salió el nombre de la princesa y el rey ofreció oro y riquezas para quien la sustituyera, sin embargo nadie se ofreció al cambio y le reprocharon al rey que todos habían perdido familiares durante los sorteos.

Cuando el rey resignado fue a llevar a la princesa a la guarida del Dragón se encontró a San Jorge a quien le contó la situación en la que se hallaba. San Jorge al escuchar la historia se ofreció a salvar a la princesa y mató al Dragón clavándole su espada en el corazón del cual en vez de sangre fluyó una rosa.

San Jorge matando al Dragón

San Jorge matando al Dragón

El rey le ofreció a San Jorge todo tipo de riquezas pero éste pidió que se las diera al pueblo, también le construyó una iglesia de la cual brotaba agua que sanaba a la gente … Continue reading


Mar 29 2011

Zaragoza gastronómica … del 28 al 3 de Abril.

Desde ayer y hasta el 3 de Abril, Zaragoza se ha convertido en la capital de la restauración con la celebración del festival Zaragoza Gastrnómica.

Un festival dónde participan más de 80 restaurantes en donde podrás cenar por unos 25€, con este festival organizado por turismo de Zaragoza se pretende reivindicar a la capital aragonesa cómo ciudad de turismo gastronómico.

gastronomía aragonesa

gastronomía aragonesa

Paralelamente, en Puerta Cinegia, el Caracol, Aragonia y en la Gastroteca se darán clases de cocina y demostraciones así como degustaciones de jamón, aceite, chocolate o catas de vino …

Vaya, que no podemos perdérnoslo!!!!

 


Mar 12 2011

Comer en Zaragoza … El Rinconete

Hoy os voy a recomendar un restaurante de Zaragoza para que os acerquéis, se encuentra en la calle Bilbao nº13, en pleno centro de la ciudad. El Rinconete.

Es un sitio perfecto para tomar una cañas o un buen vino, que puedes acompañar de tapas muy variadas, desde las más clásicas, como las empanadillas o las croquetas hasta tapas especiales como los tacos de solomillo con salsa de oporto. Además para los fumadores en la entrada del bar hay una terraza cubierta muy acogedora para no pasar frío.

Si lo que quieres es comer el menú de la casa está muy rico, consta de 4 primeros y cuatro segundos, desde ensaladas más clásicas, estofados más caseros pescados a la plancha para las que estamos a dieta, además el precio está muy bien, con postre y vino de la casa unos 15€

Para cenar, a parte del restaurante también tienen raciones, de solomillo, huevos rotos, patatas …

También hay menús especiales para grupos a partir de ocho personas te ofrecen diferentes menús con precios muy variados. Continue reading